Prawdziwa pyszna i puszysta włoska foccacia z dodatkiem soli Maldon i rozmarynu. Robiona na włoskiej mące z młyna Dellagiovanna niedaleko Piacenzy.

Przepis pochodzi od włoskiego maestro wypieków i naukowca - jedynego w swoim rodzaju Gianluki Paduli.

Idealna do kanapek i jako podstawa do własnych kompozycji!